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为深化产业工人队伍建设改革，夯实白酒产业技术人才队伍建设，8月11日至13日，湖北白云边酒业股份有限公司2026年白酒品评技能竞赛在城西生态酿造园技术楼成功举办。来自公司技术线品尝员、勾兑员及酿造车间第一品酒员共计37名职工同台竞技，切磋技艺。公司副总经理、工会主席刘勇出席活动并颁奖。

本次竞赛创新采用“培训 + 竞赛”一体化模式，做到以训促学、以赛促练。培训环节邀请国家职业技能鉴定高级培训师、国家白酒评委授课，围绕白酒香型分类、酿造工艺、品评标准、风味体系研判等专业内容开展系统教学，帮助参赛职工搭建规范完整的品评知识体系，补齐理论知识短板，夯实专业理论基础。

竞赛严格对标国家白酒评委考试标准，设置理论考试、品评能力考核两大板块。理论试题取自全国酿酒行业品评考试题库；品评考核结合国家标准酒样与白云边产品典型风味特征，分10个轮次开展实操比拼。参赛选手严格按照“观色、闻香、品味、定型”完整流程开展品评，在实战比拼中锤炼品鉴本领，提升实操技能水平。

此次技能竞赛搭建起技术职工学习交流、技能比武的平台，充分调动企业技术职工钻研业务、苦练本领的积极性，营造比学赶超、崇尚技能的良好氛围，为企业培育知识型、技能型、创新型酿酒产业工人，助推企业高质量发展提供坚实人才支撑。