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11月18日，长阳清江花园酒店举办技能竞赛活动，酒店70余名职工同场竞技、一展风采。竞赛设置中餐宴会摆台操作、中式铺床与装饰、酒店前台问询接待服务、酒店厨艺大比拼四个环节。

餐饮摆台。参赛选手们凭借精湛的实操经验和技艺，紧密结合餐饮摆台主题，从餐具选择到摆放角度，从餐巾折叠到花卉搭配，精心设计，细致装扮，将餐桌布置得如同一件件艺术精品，每一个细节无不彰显选手们的专业水准和能力。

中式铺床。参赛选手们根据生日宴、中秋佳节、婚房等主题，纷纷亮出自己的铺床“绝活”。他们轻巧地抖开床单平整覆盖整张床面，迅速装上被套将床被服帖地铺在床上，一个个特色鲜明的场景铺床尽显选手们的心灵手巧。

前厅接待。参赛选手们微笑着迎接每一位宾客，他们熟练地办理入住手续、解答宾客的问题，让宾客时刻有一种宾至如归的感觉，良好的素养和专业的服务充分展现家的温暖。

厨艺比拼。参赛选手们现场生火、切料、颠勺、浇汁、摆盘，亮出拿手绝活，秀出土家特色，荷花虾球将虾肉的鲜美展现得淋漓尽致、“蒸蒸日上”将土家风味完美嵌进肥瘦相间的蒸肉里，一道道菜肴色彩斑斓，香气四溢。

此次技能竞赛营造了“以赛促教、以赛促学、以赛促训、以赛促业”的良好氛围，引导清江花园酒店职工积极参与职业技能学习，有力推进清江花园酒店服务专业化、标准化和品牌化。

下一步，长阳总工会将继续大力指导基层工会开展劳动技能竞赛，不断激发职工创新活力和创造潜力，团结广大职工为长阳高质量发展建功立业。